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Das Pfefferkraut kommt vor allen an den Küsten auf salzhaltigen Sand- oder Tonböden wie z. B. auf Dünen vor. Es bevorzugt dort zwar auch salzhaltige Standorte, kommt aber auch entlang von Flussufern in Wiesen oder an älteren Ruderalstellen vor. |
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Beschaffenheit: sandiger Boden; toniger Boden (schwer);
Boden Feuchte: 2 frisch;
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Liebstöckel - Levisticum officinale |
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Wer haupsächlich die Blätter ernten will, sollte die Pflanze nicht blühen lassen (vorher kürzen).
Die Pflanze wird sehr groß. |
Ausaat von 3 bis 9
Saatort: Direktsaat
Saattiefe: 1cm
Lichtanspruch: Halbschatten; Schatten;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);
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Die Vermehrung kann durch Stecklinge (April–Mai oder im Herbst), Teilung des Wurzelstocks (April-Juni) oder Aussaat (Keimdauer ein bis vier Wochen) erfolgen.
Die ideale Bodenbeschaffenheit für die meisten Nepeta-Arten ist ein leicht sandiger, lockerer, lehmiger Boden mit einem pH-Wert von 6,4. Die... mehr |
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Zur Gewinnung des Nachtkerzenöls kann die Nachtkerze in ein- und zweijähriger landwirtschaftlicher Kultur angebaut werden. Bei einjährigem Anbau erfolgt die Aussaat in der ersten Aprilhälfte, bei zweijähriger Kulturdauer werden die feinen Samen im Hochsommer flach gesät. Die Nährstoffansprüche... mehr |
Boden Beschaffenheit: humoser Boden (leicht); lehmiger Boden; sandiger Boden; steiniger Boden;
Boden Feuchte: 4 mäßig trocken; 5 trocken;
Boden Nährstoffgehalt: mäßig Nährstoffreich (Mittelzehrer);
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Petersilie - Petroselinum crispum |
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Die Petersilie bevorzugt frische und nährstoffreiche Lehmböden.
Die Saat bis zum Aufgehen feucht halten - ein einmaliges Austrocknen tötet die Keimlinge! Die Keimdauer beträgt ca. drei Wochen! |
Ausaat von 3 bis 8
Saatort: Direktsaat
Saattiefe: 0,5cm
Pflanzung von 3 bis 4
Lichtanspruch: Halbschatten; Sonne;
Boden Beschaffenheit: humoser Boden (leicht);
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Wurzelpetersilie - Petroselinum crispum ssp. tuberosum |
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Am besten sind Böden, die locker und durchlässig sind, auch der Ernte wegen. Ausgesät wird im März bis April. Für das wärmere Klima im Mittelmeerraum ist die Aussat im Oktober erfolgsversprechender. Die Kornanzahl liegt bei ca. 350 Korn/g. Von Aussaat bis Keimung vergehen 15-20 Tage. Wurzelpetersilie... mehr |
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Portulak - Portulaca oleracea |
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Portulak besiedelt nährstoffreiche, lockere Sand- und Lehmböden, die im Sommer auch trocken sein können. Er ist als Pionierpflanze in Gärten, auf Äckern, an Wegen und in Pflasterritzen zu finden.[3] |
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Rosmarin - Rosmarinus officinalis |
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Rosmarin bevorzugt steinigen, durchlässigen und humusarmen Boden. Im Garten mischt man dazu am besten Humus mit Sand und Schotter. |
Ausaat von 5 bis 9
Saatort: Vorkultur
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Beschaffenheit: sandiger Boden; steiniger Boden;
Boden PH-Wert: neutral;
Boden Feuchte: 5 trocken; feucht;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffarm (Schwachzehrer);
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Schwarzwurzel sollte als 2. Kultur des Jahres stehen. Als bester Standort sind Gegenden und Böden mit möglichst langer Kulturperiode geeignet. Nur dann können höchste Erträge erzielt werden. Der Boden muss locker, tiefgründig und leicht zu bearbeiten sein sonst bleiben die Wurzeln kurz. Am besten... mehr |
Ausaat von 3 bis 4
Lichtanspruch: Sonne;
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Der Schwachzehrer gedeiht am besten auf humosem, kalkhaltigem Boden. Gute Nachbarn sind alle Gemüsearten, außer anderen Kreuzblütlern wie Kohl und Rettich.Senf kann von März bis September in Reihen von 10 bis 20cm Abstand oder breitwürfig ins Freiland gesät werden. Bis zum Aufgehen der Samen sollte... mehr |
Lichtanspruch: Halbschatten; Sonne;
Boden PH-Wert: basisch;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffarm (Schwachzehrer);
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Tomate - Solanum lycopersicum |
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Nachdem die Pflänzchen mehrere Blätter gebildet haben, solltest Du sie pikieren (vereinzeln). Nehme nur die stärksten Pflanzen und gebe jeder einen eigenen Topf, um später beim Auspflanzen die Wurzeln nicht mehr beschädigen zu müssen.
Damit die Tomatenkultur zu einem guten Ergebnis führt, sind... mehr |
Ausaat von 1 bis 3
Saatort: Vorkultur
Saattiefe: 1cm
Pflanzung von 5 bis 6
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Beschaffenheit: humoser Boden (leicht);
Boden Feuchte: feucht;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);
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Kartoffel - Solanum tuberosum |
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Dünge den Boden im Herbst mit Mist oder Kompost. Die Kartoffel bevorzugt lockeren Boden ohne Staunässe und verträgt keinen frischen Kompost. Die Knollen werden meist in Reihen (Reihenabstand ca. 60 - 80cm) gelegt (Pflanzenabstand ca. 30 - 40cm). Die Knollen sollten ganz mit Erde bedeckt sein. Ist... mehr |
Pflanzung von 4 bis 5
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);
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Mutterkraut - Tanacetum parthenium |
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Es lässt sich leicht im eigenen Garten ziehen, um die Blätter direkt zu verwenden. |
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Beschaffenheit: lehmiger Boden;
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Der Zitronen-Thymian ist ein immergrüner Halbstrauch, mit mehr oder weniger niederliegenden Zweigen, der Wuchshöhen von 10 bis 30 Zentimeter erreicht. Dieser Chamaephyt ist in Mitteleuropa winterhart. Der Duft ist würzig oder zitronenartig. Die Zweige sind vierkantig und ringsum unregelmäßig behaart.... mehr |
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magerer Boden -> viele Blüten.
humöser Boden -> große Blätter.
Die Kapuzinerkresse braucht wenig bis keinen Dünger.
Es ist möglich, die Pflanze im Kübel zu überwintern, da sie in ihrer Heimat mehrjährig ist. |
Ausaat von 4 bis 5
Saatort: Direktsaat
Saattiefe: 3cm
Lichtanspruch: Halbschatten; Sonne;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffarm (Schwachzehrer);
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Feldsalat für die Herbst- und Winterernte wird ab Ende Juli bis Mitte September gesät, später gesäte Pflanzen werden erst im kommenden Frühjahr erntereif. Saaten nach Ende Februar oder Anfang März neigen zum Schossen. Feldsalat wird je nach Witterung von Pilzerkrankungen wie Echter Mehltau oder... mehr |
Ausaat von 7 bis 9
Saatort: Direktsaat
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Die Garten-Stiefmütterchen (Viola wittrockiana) sind Blumenpflanzen aus der Gattung der Veilchen (Viola) in der Familie der Veilchengewächse (Violaceae). Sie sind als Kulturformen aus zahlreichen Kreuzungen mehrerer Arten der Gattung und Auslesen entstanden. |
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Mistel - Viscum album |
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Die Weißbeerige Mistel (Viscum album), auch Weiße Mistel, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sandelholzgewächse (Santalaceae). Sie ist eine der wenigen parasitisch lebenden Pflanzen Europas, die direkt am Spross der Wirtspflanze parasitiert.
Sie ist ein immergrüner Halbschmarotzer, der auf... mehr |
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Mais - Zea mays |
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Mais ist ein Sommergetreide – die Aussaat erfolgt in Deutschland von Mitte April bis Anfang Mai, wenn der Boden warm genug und die Gefahr von Spätfrösten nicht mehr gegeben ist. Mais braucht zur Keimung und zum Feldaufgang eine gewisse Temperatur (Keimung 7–9 °C) und eine gewisse Wärmesumme für... mehr |
Ausaat von 5 bis 6
Saatort: Direktsaat
Saattiefe: 2cm
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);
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