Steckbrief
Blütenfarbe: gelb;Höhe/Länge von 1m bis 3m
Blütezeit von 7 bis 10
Lebensdauer: einjährige Sommerpflanze;
Blattform:
Behaarung: ganze Pflanze auffällig stark behaart
Garten/Anbau
Ausaat von 4 bis 5Saatort: Direktsaat
Saattiefe: 3cm
Lichtanspruch: Sonne;
Boden Feuchte: feucht;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);
Gute Nachbarn:
Riesen Kürbis
Mais
Garten-Petunie
Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe
Tagetes
Schlechte Nachbarn:
Gartenbohne
Kartoffel
Optimales Wachstum zeigen Sonnenblumen, die auf humus- und nährstoffreichen Böden mit guter Wasserversorgung und einer Wärmesumme über 1450 °C gesät wurden. Die Aussaat erfolgt am besten bei 7 bis 8 °C Bodentemperatur Anfang April. Die Samen sollten einzeln einen Abstand von 45 cm haben (Anbau in Breitreihenkultur) und in 2,5 cm Tiefe liegen. Bei einer Saatdichte von 6 bis 7 Pflanzen/Quadratmeter wachsen dann pro Hektar 60.000 bis 70.000 Sonnenblumen.
Systematik
Abteilung:Spermatóphyta - Samenpflanzen
Unterabteilung:
Angiospérmae - Bedecktsamer
Klasse:
Dicotyledóneae (Magnoliópsida) - Zweikeimblättrige
Unterklasse:
Astéridae - Asternähnliche
Ordnungsgruppe:
Campanulátae - Glockenblütige
Ordnung:
Asteráles - Asternartige
Familie:
Asteráceae - Korbblütler
Gattung: Helianthus
Sonnenblume - Helianthus annuus
Familie: Asteráceae - Korbblütler Bildquelle: Uwe H. Friese |
Helianthus: gr. helios = Sonne, anthos = Blüte; "Sonnenblume"
annuus: einjährig
Die Sonnenblume im engeren Sinne (Helianthus annuus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sonnenblumen (Helianthus) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Inhaltsstoffe
Das Öl der Sonnenblume enthält über 90 % ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, Vitamin A, Vitamin F, Karotin, Calcium, Iod und Magnesium.Verwendung in der Pflanzenheilkunde
Das Öl der Kerne stärkt Herz und Kreislauf, sorgt für starke Knochen und dient der Vorbeugung gegen Zahnfleischbluten und Parodontose.In der russischen und ukrainischen Volksmedizin wird das Ölziehen als ein uraltes Heilmittel durchgeführt. Diese Methode wird zur Entgiftung und Entschlackung des Organismus angewandt.Literatur
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