Himbeere - Rubus idaeus

Familie: Rosáceae - Rosengewächse

Rubus idaeus
Bildquelle: Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte. Band 1. (1887)
Kategorie: Heilpflanze Kletterpflanze winterhart Dornen-Stacheln Beerenpflanze

Rubus: lat. ruber = Rot (Früchte) oder von indogerm. reub = reißen (wg. der Sta­cheln); "Himbeere", "Brom­bee­re"
idaeus: lat. Himbeere

Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine Pflanzenart der Gattung Rubus aus der Untergattung Idaeobatus.Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Der Legende nach war sie ursprünglich nur am Berg Ida auf Kreta (vlg. Namensherkunft) zu finden. Der deutsche Name kommt vom althochdeutschen Wort "hintberi", und bedeutet wahrscheinlich "Beere der Hirschkuh" ("hinta" - Hirschkuh). Im Mittelalter wurde sie vor allem in Klöstern kultiviert. Bereits im Jahre 1601 hat Clusius zwischen roten und gelben Arten unterschieden.


Inhaltsstoffe

100 g Himbeeren enthalten:
kcal kJoule Wasser Fett Kalium Calcium Magnesium Vitamin C
34 142 84 g 0,3 g 170 mg 40 mg 30 mg 25 mg

Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, GermanyJan Kops, Flora Batava, Volume 2 (1807)Deutschlands Flora in Abbildungen (1796)Carl Axel Magnus Lindman: Bilder ur Nordens Flora (1901-1905)

Literatur

- *Kommission C: Anthroposophische Aufbereitungsmonographien der Kommission C der Gesellschaft anthroposophischer Ärzte in Deutschland. - 1999 - Im Auftrag der medizinischen. Sektion am Goetheanum Dornach/Schweiz
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- WELEDA AG: Arzneimittelverzeichnis 2009 - 2009 - Schwäbisch Gmünd
- Wendelberger, E. - Heilpflanzen. Erkennen, sammeln, anwenden. - 2003 - München, Wien, Zürich; ISBN: 978-3835403703
- Wichtl M. - Teedrogen und Phytopharmaka. Ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage - 2008 - 5. Auflage, Stuttgart; ISBN: 978-3804723696