Kategorie: Wildgemüse

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Giersch - Aegopodium podagraria

Giersch Der Girsch lässt sich leicht mit ausgegrabenen Wurzeln vermehren. Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);

Knoblauchsrauke - Alliaria petiolata

Knoblauchsrauke Die Knoblauchsrauke schätzt frische, stickstoffreiche Lehmböden. Lichtanspruch: Halbschatten; Sonne;
Boden Beschaffenheit: lehmiger Boden;
Boden Feuchte: 2 frisch;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);

Schlangen-Lauch - Allium scorodoprasum

Schlangen-Lauch Der Schlangen-Lauch erreicht eine Wuchshöhe von 100 bis 150 Zentimetern. Die Laubblätter sind am Rand und auf dem Mittelnerv rau, die sind linear und bis zu 40 Zentimeter lang. Die Pflanze blüht zwischen Mai und August. Die unfruchtbare purpurne Blüte ist von zwei Hüllblättern, die lange verbleiben,... mehr

Echter Eibisch - Althaea officinalis

Echter Eibisch Der Echte Eibisch (Althaea officinalis) gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) und ist eine aufrechte, mehrjährige krautige Pflanze mit kräftigen Stängeln. Er erreicht eine Größe von 60 bis 150 cm. Er ist eine wertvolle Bienenfutterpflanze. Bei der Unterfamilie Malvoideae sind die vielen... mehr

Gänseblümchen - Bellis perennis

Gänseblümchen Bevorzugte Standorte sind Weiden, Parkrasen und Gärten auf nährstoffreichem Untergrund, bewachsene Bahndämme; ein regelmäßiger Schnitt ist erforderlich, da die Gräser und Wildblumen sonst die niedrig wachsenden Gänseblümchen überwuchern.

Schlangen-Knöterich - Bistorta officinalis

Schlangen-Knöterich Der Schlangen-Knöterich (Bistorta officinalis Syn.: Persicaria bistorta (L.) Samp., Polygonum bistorta L., Bistorta major S.F.Gray) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) gehört [1]. Diese Art wird auch Schlangenwurz genannt, obwohl unter diesem Namen auch der... mehr Boden Feuchte: 1 nass; 2 frisch;

Orientalisches Zackenschötchen - Bunias orientalis

Orientalisches Zackenschötchen Das Orientalische Zackenschötchen wächst in Schutt- und Flussufer-Unkrautgesellschaften sowie an Weinbergen. Es bevorzugt kalkreiche, mäßig trockene bis frische, lehmige Böden. Es ist eine lichtliebende Pflanze. Nach Ellenberg ist es eine Halblichtpflanze, intermediär-kontinental verbreitet, ein... mehr

Gewöhnliches Hirtentäschel - Capsella bursa-pastoris

Gewöhnliches Hirtentäschel Das Gewöhnliche Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris), auch Hirtentäschelkraut genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Der wissenschaftliche Name Capsella bursa-pastoris kommt von lat. capsa = Kapsel, bursa = Tasche und pastor = Hirt, da die Kapseln... mehr

Wiesen-Schaumkraut - Cardamine pratensis

Wiesen-Schaumkraut Als Standort werden frische bis feuchte Fett- und Feuchtwiesen sowie Bruch- und Auenwälder der collinen bis montanen Höhenstufe bis etwa 1.700 m ü. NN bevorzugt. Durch eine Bewirtschaftung feuchter Wiesen wird die Ausbreitung dieser Art stark gefördert. Auch in nährstoffreichen Stauden- und ausdauernden... mehr

Silberdistel - Carlina acaulis

Silberdistel Die mehrjährige, krautige Pflanze ist fast stängellos oder erreicht Wuchshöhen von bis zu 40 Zentimeter. Mit ihrer bis in einen Meter tiefreichende Pfahlwurzel gilt die Silberdistel als Tiefwurzler. Die Laubblätter sind etwa bis zum Mittelnerv buchtig, fiederschnittig und stachelig gezähnt. Sie... mehr

Schwarze Flockenblume - Centaurea nigra

Schwarze Flockenblume Es sind mehrjährige krautige Pflanzen. Die Pflanze kann eine Wuchshöhe von 20 bis 80 cm erreichen und hat wenig verzweigte Stängel. Die Laubblätter sind lanzettlich bis oval. Die körbchenförmigen Blütenstände haben einen Durchmesser zwischen 2,5 und 3,5 Zentimeter und bestehen nur aus violetten... mehr Lichtanspruch: Halbschatten;

Weißer Gänsefuß - Chenopodium album

Weißer Gänsefuß Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album) ist eine Art aus der Gattung Gänsefuß (Chenopodium) in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Im Westhimalaja und in Indien wird die Pflanze kultiviert und dort werden ihre Blätter und Sprosse wie Spinat als Kochgemüse genutzt. In einigen... mehr

Guter Heinrich - Chenopodium bonus-henricus

Guter Heinrich Die mehrjährige, krautige Pflanze (Staude) erreicht Wuchshöhen von etwa 30 bis 80 Zentimetern, besitzt einen aufrechten Stängel und ist geruchlos. Der Gute Heinrich besitzt ein rübenartiges starkes Rhizom und eine fleischig-weiße Pfahlwurzel. Die ziemlich großen wechselständigen Laubblätter... mehr Boden Feuchte: 2 frisch;
Boden Nährstoffgehalt: Nährstoffreich (Starkzehrer);

Schneeballblättriger Gänsefuß - Chenopodium opulifolium

In Mitteleuropa ist der Schneeballblättrige Gänsefuß ein Archaeophyt, der eventuell auch bereits ohne Zutun des Menschen einheimisch war. Er ist von der Ebene bis in die Hügelregion zu finden und gilt hier als wärmeliebend. Er wächst selten und unbeständig in kurzlebiger Ruderalvegetation, beispielsweise... mehr

Schwedischer Gänsefuß - Chenopodium suecicum

Der Schwedische Gänsefuß ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von 30 bis 100 cm. Die ganze Pflanze ähnelt dem Weißen Gänsefuß, ist aber grün oder hell graugrün und nur wenig bemehlt und später verkahlend. Der Stängel ist nicht rötlich, höchstens die Astwinkel können rot... mehr

Alpen-Kratzdistel - Cirsium spinosissimum

Alpen-Kratzdistel Als Standort werden frische bis feuchte Hochstaudenflure, insbesondere Bachränder, stickstoffreiche Stellen auf Weiden, zwischen Felsblöcke, auf Gesteinsschutt und Lägerflure in Höhenlagen zwischen 1100 und 3000 Metern bevorzugt.

Gewöhnliches Tellerkraut - Claytonia perfoliata

Gewöhnliches Tellerkraut Die Samen des Kubaspinats keimen erst bei einer Temperatur unter 12 °C und werden darum in der Zeit von September bis März ausgesät (daher Winterportulak). Der im Handel angebotene Kubaspinat stammt fast ausschließlich aus Gewächshäusern. Die Ernte wird schon in einem frühen Stadium des Wachstums... mehr Ausaat von 9 bis 3

Schmalblättriges Weidenröschen - Epilobium angustifolium

Schmalblättriges Weidenröschen Durch ihre Wurzelsprosse gilt das Schmalblättrige Weidenröschen als wichtiger Bodenfestiger.

Zottiges Weidenröschen - Epilobium hirsutum

Zottiges Weidenröschen Die mehrjährige krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von etwa 50 bis 150 Zentimetern erreicht. Der reich verzweigte Stängel ist durch abstehende Drüsenhaare dicht und weich behaart und fühlt sich beim Anfassen kühl an. Die Ausbildung der Behaarung ist standortabhängig. Aus den Achselknospen der... mehr Ausaat von 8 bis 3
Lichtanspruch: Sonne;

Kleinblütiges Franzosenkraut - Galinsoga parviflora

Kleinblütiges Franzosenkraut Das Kleinblütige Franzosenkraut ist eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von etwa 20 Zentimetern erreicht. Der Stängel der Pflanze ist kahl oder nur sehr spärlich anliegend behaart. Die gegenständigen Laubblätter sind ungeteilt und am Rand mehr oder weniger fein gezähnelt. Die Blütenstiele... mehr
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