Krautfinder — Pflanzen bestimmen
Dolomiten-Teufelskralle
Phyteuma sieberi
Die Kugelige Teufelskralle (Phyteuma orbiculare) gehört zur Gattung der Teufelskrallen (Phyteuma) in der Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae).
Die krautige Pflanze wird bis 50 cm hoch. Die äußeren Hüllblätter sind eilanzettlich und meist zwei- bis viermal so lang wie breit. Die oberen Stängelblätter sind ebenfalls eilanzettlich bis linealisch. Die Blütenköpfchen setzen sich meist aus 15 bis 30 Einzelblüten zusammen und sind etwa 1,5 bis 3 cm breit.
Die dreieckigen Grundblätter sind in einer Rosette angeordnet.
Die Blütezeit ist Mai bis Juli.
Verwendung in der Küche
Die Kugelige Teufelskralle fand stellenweise als Wildgemüse Verwendung.
Verbreitung & Vorkommen
Die kalkliebende Pflanze ist häufig auf Magerrasen, Flachmoorwiesen, Föhrenwälder in Europa von den Pyrenäen bis zum Balkan. Diese Art ist bis in eine Höhe von 2400 m NN anzutreffen.
