Aussaatkalender, Aussaattermine für Wildgemüse

Januar
I
Februar
II
März
III
April
IV
Mai
V
Juni
VI
Juli
VII
August
VIII
September
IX
Oktober
X
November
XI
Dezember
XII
Wilde Rauke Wilde Rauke
Diplotaxis tenuifolia
            
Großer Sauerampfer Großer Sauerampfer
Rumex acetosa
            
Mittleres Barbarakraut Mittleres Barbarakraut
Barbarea intermedia
            
Zottiges Weidenröschen Zottiges Weidenröschen
Epilobium hirsutum
            
Gewöhnliches Tellerkraut Gewöhnliches Tellerkraut
Claytonia perfoliata
            
Bärlauch Bärlauch
Allium ursinum
            
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Wusstest Du schon?

Es sind 2 verschiedene Pflanzenarten unter dem Namen Rucola auf dem Markt. Neben der Wilden Rauke (Diplotaxis tenuifolia) die Garten-Senfrauke (Eruca sativa) Im August 2009 wurde erstmals in einer abgepackten Rucola-Salatmischung eines Lebensmitteldiscounters das giftige Greiskraut, dessen Blätter (nicht die Blüten) denen beider Arten sehr ähnlich sind, entdeckt. Unsere Lösung des Problems: Wer das Kraut gerne isst, der sollte Wilde Rauke im Garten oder Balkon selber anbauen - die Pflanze ist pflegeleicht und wächst unkrautartig!

Wilde Rauke

Wilde Rauke - Diplotaxis tenuifolia

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