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Alpen-Milchlattich

Der Alpen-Milchlattich ist bei Bergbauern sehr beliebt, weil sie angeblich die Milchleistung der Kühe steigert. Zahlreiche Volksnamen wie Milchkraut, Milchdistel, Schmettenwurz (Schmetten = Rahm), Chalberchernechrut beziehen sich darauf. Wird in manchen Gegenden der Westschweiz als Tzougras eigens zu Futterzwecken gesammelt. Die Lappen essen die bitter schmeckenden Stängel in Rentiermilch gekocht als Gemüse.

Alpen-Milchlattich - Cicerbita alpina

Systematik

Unterabteilung: Angiospermae - Bedecktsamer
Klasse: Monocotyledoneae (Liliopsida) - Einkeimblättrige
Unterklasse: Farinosae (Commelínidae) - Mehlsamige
Ordnungsgruppe: Campanulatae - Glockenblütige
Ordnung: Poales - Süßgrasartige (Graminales)
Familie: Poaceae
Gattungen:
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	Gänseblümchen Bellis perennis Familie: Asteraceae
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	Acker-Winde Convolvulus arvensis Familie: Convolvulaceae

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Die Pflanzenarten der Gattung Leersia:

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	1

Reisquecke - Leersia oryzoides
	Familie:. Poaceae Höhe/Länge von 30cm bis 1m Blüte von 8 bis 10 Blütenfarbe: grün, braun oder unscheinbar;

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