Die Pflanzenarten der Gattung Rhus:

Essigbaum - Rhus hirta

Familie: Sumachgewächse

Das als Indian Lemonade bezeichnete Erfrischungsgetränk wird aus Wasser und den Früchten des Essigbaums hergestellt und weist einen hohen Gehalt an Vitamin...

Giftigkeit umstritten

Gerber-Sumach - Rhus coriaria

Familie: Sumachgewächse

Die als Busch oder kleinerer Baum wachsende Pflanze ist zweihäusig, hat gefiederte Blätter und traubenförmige Rispen mit zahlreichen kleinen, tief violettroten...

Wusstest Du schon?

Kümmelfrüchte wurden in Ausgrabungen von Pfahlbauten gefunden, die sich auf 3000 v. Chr. zurückdatieren lassen. Seine Verwendung in der Küche lässt sich bereits in dem Apicius zugeschriebenen Kochbuch De re coquinaria nachweisen, das wahrscheinlich im 3. Jahrhundert n. Chr. entstand.

Wiesen-Kümmel - Carum carvi

Magen Plus Dr.Koll

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Bienenblumen
Garten/Anbau

Die TOP 10 Pflanzen von heute:

1: Weg-Distel
Carduus acanthoides
Familie: Korbblütler

2: Borretsch
Borago officinalis
Familie: Boretschgewächse

3: Wiesen-Kerbel
Anthriscus sylvestris
Familie: Doldenblütler

4: Wilde Rauke
Diplotaxis tenuifolia
Familie: Kreuzblütler

5: Straßen-Gänsefuß
Chenopodium urbicum
Familie: Gänsefußgewächse

6: Roggen
Secale cereale
Familie: Süßgräser

7: Schwarzer Nachtschatten
Solanum nigrum
Familie: Nachtschattengewächse

8: Koloquinte
Citrullus colocynthis
Familie: Kürbisgewächse

9: Tannen-Rose
Rosa abietina
Familie: Rosengewächse

10: Sachalin-Staudenknöterich
Fallopia sachalinensis
Familie: Knöterichgewächse

Unsere geschätzten Partner:

Kochen mit Wildkräutern

Leckerbissen aus der Natur

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