Pflanzenjauche
Kostenlos, hochwirksam und komplett biologisch: Pflanzenjauche ist flüssiger Dünger, Pflanzenstärker und Schädlingsschutz in einem — hergestellt aus Pflanzen, die überall wachsen.
Herstellung in 3 Schritten
Der Prozess basiert auf anaerober Vergärung. Du brauchst Pflanzenmaterial, Wasser — und Geduld.
Das Werkzeug
- Behälter: Großer Kunststoffeimer oder Regenfass
- Kein Metall — Jauche reagiert während der Gärung mit Metall
- Abdeckung: Gitter oder luftdurchlässiges Tuch — Gase müssen raus, Tiere draußen bleiben
Der Ansatz
- Zerkleinern: Pflanzenmaterial grob schneiden — größere Oberfläche, schnellere Gärung
- Befüllen: Gefäß zu ca. ⅔ mit Pflanzen füllen
- Wasser: Mit Regenwasser auffüllen bis Pflanzen bedeckt — oben Platz lassen (schäumt!)
Die Gärung
- Warmer, sonniger Ort — Wärme beschleunigt die Fermentation
- Täglich umrühren — Sauerstoff einbringen
- Geruch: Nach wenigen Tagen intensiver Gestank — normal!
Wann ist sie fertig?
Nach 10–14 Tagen (je nach Witterung). Drei Zeichen zeigen die Fertigstellung:
Reste absieben — sie können direkt auf den Kompost.
Jauchen & ihre Wirkung
Immer 1:10 mit Wasser verdünnen — pur würden sie Wurzeln verbrennen.
Brennnesseljauche
Beinwelljauche
Schachtelhalmjauche
Jauche nach Wachstumsphase
Stickstoff für Blattmasse & Aufbau, Kalium für Früchte & Aromen — die Jauche folgt der Entwicklung der Pflanze.
Aufbauphase
Blätter · Stängel · Wurzeln- 1:10 verdünnt, alle 1–2 Wochen gießen
- Fördert Blattwachstum, Chlorophyll, stabile Triebe
- Schachtelhalmjauche 1:5 als Blattspray — stärkt Zellwände, beugt Pilzen vor
Blüte & Fruchtansatz
Erste Blüten · Fruchtansatz- 1:10 verdünnt gießen
- Brennnessel stützt noch den Aufbau
- Beinwell liefert Kalium für Zellstabilität und Fruchtansatz
Fruchtreife
Früchte schwellen · Aroma- 1:10 verdünnt gießen
- Kalium fördert Fruchtgewicht, Festigkeit und Geschmack
- Wenig bis kein Stickstoff — sonst zu viel Blatt, wenig Frucht
- Bananenschalen-Auszug als einfache Ergänzung (2–3 Tage in Wasser)
Do's & Don'ts
Niemals pur anwenden
Jauche pur verbrennt Wurzeln und führt zu Überdüngung. Immer mindestens 1:10 mit Wasser verdünnen.
Auf feuchten Boden gießen
Am besten nach Regen oder nach dem normalen Gießen — Nährstoffe verteilen sich gleichmäßig statt schockartig aufgenommen zu werden.
Nicht in der Mittagssonne sprühen
Als Blattspray nur morgens oder abends anwenden — Wassertropfen in der prallen Sonne wirken wie ein Brennglas.
Living Soil beachten
Auf lebendigem Boden aktiviert Jauche massiv Mikroben und Mykorrhiza. Nicht überdüngen — die Mikroben brauchen Zeit zur Verarbeitung.
Praxis-Tipps
Regenwasser verwenden
Leitungswasser enthält Chlor, das Mikroben abtötet. Regenwasser ist idealer für den Ansatz und enthält natürliche Mineralien.
Zeolith gegen Gestank
Eine Handvoll Zeolith oder Urgesteinsmehl auf die Oberfläche streuen — bindet Ammoniak-Geruch sehr wirkungsvoll. Im Winter hält sich die Jauche länger.
Mehrere Ansätze parallel
Brennnessel, Beinwell und Schachtelhalm getrennt ansetzen — so kannst du je nach Wachstumsphase gezielt mischen statt eine Einheitsjauche zu nutzen.
Bananenschalen-Auszug
Zerkleinerte Bananenschalen 2–3 Tage in Wasser — kein Vergären nötig. Liefert schnellen, sauberen Kalium-Boost ohne den intensiven Jauche-Geruch.
Brennnessel überall
Brennnesseln wachsen an jedem Wegrand kostenlos. Junge Triebe haben mehr Stickstoff. Handschuhe tragen und grob zerkleinern vor dem Einlegen.
Reste auf den Kompost
Die abgesiebten Pflanzenreste sind noch nährstoffreich — einfach auf den Kompost geben. Nichts geht verloren.
Krautfinder — Pflanzen bestimmen