Kleiner Wiesenknopf
Sanguisorba minor
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Gewürzpflanzen werden wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen aller Art eingesetzt.
Gewürzpflanze
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Knoblauch
Allium sativum
Knoblauchsrauke
Alliaria petiolata
Knorpelmöhre
Ammi majus
Koriander
Coriandrum sativum
Kriechender Sellerie
Apium repens
Lauch-Hellerkraut
Thlaspi alliaceum
Liebstöckel
Levisticum officinale
Lorbeerbaum
Laurus nobilis
Majoran
Origanum majorana
Meerrettich
Armoracia rusticana
Meisterwurz
Peucedanum ostruthium
Muskatellersalbei
Salvia sclarea
Oregano
Origanum vulgare
Paprika
Capsicum annuum
Petersilie
Petroselinum crispum
Pfefferkraut
Lepidium latifolium
Pfefferminze
Mentha x piperita
Portulak
Portulaca oleracea
Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Safran-Krokus
Crocus sativus
Schabzieger Klee
Trigonella caerulea
Schlaf-Mohn
Papaver somniferum
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Schwarzkümmel
Nigella sativa
Sommer-Bohnenkraut
Satureja hortensis
Speisezwiebel
Allium cepa
Stumpfblättriger Ampfer
Rumex obtusifolius
Süßdolde
Myrrhis odorata
Süßkraut
Stevia rebaudiana
Verschiedenblättrige Kresse
Lepidium heterophyllum
Waldmeister
Galium odoratum
Wasserpfeffer
Polygonum hydropiper
Weg-Rauke
Sisymbrium officinale
Weinraute
Ruta graveolens
Weißer Senf
Sinapis alba
Wermut
Artemisia absinthium
Wiesen-Kümmel
Carum carvi
Wilde Rauke
Diplotaxis tenuifolia
Winter-Bohnenkraut
Satureja montana
Wohlriechender Gänsefuß
Dysphania ambrosioides
Ysop
Hyssopus officinalis
Zitronen-Melisse
Melissa officinalis
Zitronen-Thymian
Thymus x citriodorus
Zitronengras
Cymbopogon citratus
Zitronenverbene
Aloysia citrodora