Krautfinder — Pflanzen bestimmen
Speisezwiebel
Allium cepa
Der Kanten-Lauch ist eine ausdauernde, meist 20 bis 35, nicht selten bis 50 cm hohe Pflanze. Der blattlose Stängel ist nach oben hin kantig bis scharfkantig. Die flachen, schmal-linealischen und grundständigen Blätter sind, anders als beim Weinberg-Lauch, an der Unterseite scharf gekielt. Die Blüten sitzen in dichten Scheindolden, ihre Perigonblätter sind hellpurpur (selten auch weiß). Es werden keine Brutzwiebeln gebildet.
Standort
Der Kanten-Lauch wächst in nassen Wiesen, an Fluss- und Seeufern und in Binsenbeständen. Es wird humushaltiger und lehmiger, aber stickstoffarmer Boden bevorzugt.
Verbreitung & Vorkommen
Die Art kommt in Mittel- und Südeuropa bis Westsibirien vor, sie fehlt auf den britischen Inseln sowie in Nordeuropa von Dänemark an. In Deutschland ist sie verbreitet bis zerstreut zu finden, im Norden und Nordwesten fehlt sie ganz.
Im gesamten Verbreitungsgebiet ist sie insgesamt selten und gilt als gefährdet.
