Apfel-Rose

Ihr Name Apfel-Rose bezieht sich auf ihre Hagebutten, die 3 bis 4 cm groß, dunkelrot und essbar sind. Die Apfel-Rose kreuzt sich häufig mit Rosa mollis.

Die Apfel-Rose ist ein dicht verzweigter, gedrungener Strauch, der Wuchshöhen von 1,5 bis 2 Meter erreicht und oft unterirdische Ausläufer bildet. Die Äste sind dunkelbraun und glatt, die jüngeren Zweige rötlich, leicht bereift und meist samtig weich behaart. Die Stacheln sind gleichartig, haben eine rundliche, nur 1 bis 4 Millimeter lange Ansatzfläche und sind meist ganz gerade. Lediglich an den oberen Zweigen sind sie manchmal ungleich und teilweise auch nadel- oder borstenförmig.

Die Laubblätter sind 5 bis 7-zählig und gefiedert. Die Blättchen sind länglich-elliptisch, 1 bis 4 Zentimeter lang, 0,5 bis 2 Zentimeter breit, scharf und fast immer doppelt gesägt, meist an beiden Seiten anliegend weich behaart und seidig glänzend, sowie in der Regel an der Unterseite dicht drüsig und etwas haarig.

Die Blüten sind zu 1 bis 3 doldenartig angeordnet, karminrot oder rosa gefärbt und messen bis zu 5 Zentimeter im Durchmesser. Der Blütenstiel hat eine Länge von 0,5 bis 1,5 Zentimeter, ist dicht mit Stieldrüsen und Stachelborsten besetzt. Er ist so lang wie der kugelige Kelchbecher. Die Kelchblätter sind 1,5 bis 2,5 Zentimeter lang und alle ungeteilt oder die äußeren haben 1 bis 3 Paar fädlicher Fiedern. Sie richten sich nach der Krone auf und fallen nicht ab. Die Kronblätter sind ebenso lang wie die Kelchblätter.

Die Hagebutte ist kugelig-eiförmig, bis zu 2,5 Zentimeter lang, lebhaft rot gefärbt und weichstachelig. Das Fruchtfleisch ist breiig und von angenehm säuerlichem Geschmack.