Bildquellen

Quelle: Frente 2008


Vielen, vielen Dank an Frente 2008 für die schönen Bilder!
pflanzen-deutschland.de

Gemeine Alraune - Mandragora officinarum

Bild: 4353_foto_Pfl_frente2008_alraunekreta.jpg
Bildlizenz: CC BY-SA 3.0

Quelle: Frente 2008




Wusstest Du schon?

Der Schwarze Senf schützt sich vor Fressfeinden durch einen 1%igen Gehalt an Sinigrin, einer Verbindung des tränenreizenden, stechend riechenden und extrem scharf schmeckenden Allylisothiocyanats[6] mit Glukose; die Glukose schützt wiederum die Pflanze vor ihrem eigenen Gift und wird erst bei einer Verletzung durch enzymatische Reaktion abgespalten.

Schwarzer Senf

Schwarzer Senf - Brassica nigra

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