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Durch erhitzen der Pflanze, beispielsweise mit einem Feuerzeug wird die erhitzte Stelle hellgrün. Durch die Erwärmung bildet sich aus dem rudimentären braunen Farbstoff der Pflanze erneut das ursprünglich in früherer Entwicklungsphase entstandene Blattgrün (Chlorophyll). (Bitte fackelt jetzt nicht alle Pflanzen ab! Zur Demonstration genügt die das erhitzen des Spitzchen eines Blattes.) Um auf die besondere Gefährdung Rote Liste Bayern 2002/2003) dieser Art aufmerksam zu machen, wurde die Vogel-Nestwurz vom Arbeitskreis Heimische Orchideen zur Orchidee des Jahres 2002 gewählt.

Vogelnestwurz - Neottia nidus-avis