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Gewöhnlicher Teufelsabbiß - Succisa pratensisBild: 3186_ill_Pfl_janus_jan_kops_succisa_pratensis_DeXH5.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 |
Quelle: Janus (Jan) Kops
Wusstest Du schon?
Die Knollen des Topinambur sind bei Diabetikern beliebt, da sie zu 16 % aus Kohlenhydraten in Form des Mehrfachzuckers Inulin (nicht mit dem Hormon Insulin zu verwechseln!) bestehen.Topinambur - Helianthus tuberosus
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