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Enzianstrauch - Lycianthes rantonnetii

Bild: 3852_foto_Pfl_wikipedia_user__lycianthes_rantonnei.jpg
Bildlizenz: CC BY-SA 3.0
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lycianthes_rantonnetii_-_%CE%9C%CF%80%CE%BB%CE%B5_%CF%83%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CE%BD%CE%BF.jpg

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Wusstest Du schon?

Der Alpen-Milchlattich ist bei Bergbauern sehr beliebt, weil die Pflanze angeblich die Milchleistung der Kühe steigert. Zahlreiche Volksnamen wie Milchkraut, Milchdistel, Schmettenwurz (Schmetten = Rahm), Chalberchernechrut beziehen sich darauf. Wird in manchen Gegenden der Westschweiz als Tzougras eigens zu Futterzwecken gesammelt. Die Lappen essen die bitter schmeckenden Stängel in Rentiermilch gekocht als Gemüse.

Alpen-Milchlattich

Alpen-Milchlattich - Cicerbita alpina




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