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Acker-Schachtelhalm - Equisetum arvense

Bild: 1116_foto_Pfl_wikipedia_user_acar54_equisetum_arvense.jpg
Bildlizenz: CC BY 4.0
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Kümmelfrüchte wurden in Ausgrabungen von Pfahlbauten gefunden, die sich auf 3000 v. Chr. zurückdatieren lassen. Seine Verwendung in der Küche lässt sich bereits in dem Apicius zugeschriebenen Kochbuch De re coquinaria nachweisen, das wahrscheinlich im 3. Jahrhundert n. Chr. entstand.

Wiesen-Kümmel - Carum carvi

Dr. Koll Gemmoextrakt: Fraxinus excelsior - Esche

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