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Quelle: Wikipedia User Archaeodontosaurus

Vielen, vielen Dank an Wikipedia User Archaeodontosaurus für die schönen Bilder!
pflanzen-deutschland.de

	Garten-Rittersporn - Consolida ajacis Bild: 875_foto_Pfl_wikipedia_user_archaeodontosaurus_consolida_ajacis.jpg Bildlizenz: CC BY 4.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Consolida_ajacis_MHNT.BOT.2004.0.jpg
	Eibe - Taxus baccata Bild: 3441_foto_B_wikipedia_user_archaeodontosaurus_taxus_baccata.jpg Bildlizenz: CC BY 4.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Taxus_baccata_MHNT_flowers_male.jpg

Quelle: Wikipedia User Archaeodontosaurus

Wusstest Du schon?

Früher wurden gelegentlich Butter, Fisch und Fleisch in Brennnesselblätter gewickelt, um sie länger frisch zu halten. Tatsächlich wirken einige Inhaltsstoffe der Brennnessel antibakteriell. Diese Praxis ist sogar gerichtsnotorisch: 1902 wurde eine Berliner Milchhändlerin auf Grund der Brennnesselblätter in ihrer Milch wegen Lebensmittelverfälschung angeklagt. Mit der Begründung, dass dies ein „allgemein geübtes Verfahren“ sei, wurde die Händlerin jedoch freigesprochen. In einigen Ländern Mitteleuropas werden Brennnesseln als Konservierungs-und Geschmacksstoff häufig als Zutat für Brennnesselkäse verwendet.