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Linse - Lens culinarisBild: 5641_foto_B_wikipedia_user_chriko_lens_culinaris.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lens_culinaris_flowers.jpg |
Quelle: Wikipedia User ChriKo
Wusstest Du schon?
Die Knollen des Topinambur sind bei Diabetikern beliebt, da sie zu 16 % aus Kohlenhydraten in Form des Mehrfachzuckers Inulin (nicht mit dem Hormon Insulin zu verwechseln!) bestehen.
Topinambur - Helianthus tuberosus
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