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Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe
Wusstest Du schon?
| Große Brennnessel |
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Früher wurden gelegentlich Butter, Fisch und Fleisch in Brennnesselblätter gewickelt, um sie länger frisch zu halten. Tatsächlich wirken einige Inhaltsstoffe der Brennnessel antibakteriell. Diese Praxis ist sogar gerichtsnotorisch: 1902 wurde eine Berliner Milchhändlerin auf Grund der Brennnesselblätter in ihrer Milch wegen Lebensmittelverfälschung angeklagt. Mit der Begründung, dass dies ein „allgemein geübtes Verfahren“ sei, wurde die Händlerin jedoch freigesprochen. In einigen Ländern Mitteleuropas werden Brennnesseln als Konservierungs-und Geschmacksstoff häufig als Zutat für Brennnesselkäse verwendet. Große Brennnessel - Urtica dioica |
Die TOP 10 Pflanzen von heute:
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Gewöhnlicher Hohlzahn Galeopsis tetrahit Familie: |
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Breitblättrige Glockenblume Campanula latifolia Familie: |
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Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe Achillea millefolium Familie: |
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Feinstrahl Erigeron annuus Familie: |
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Borretsch Borago officinalis Familie: |
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Trauer-Fuchsschwanz Amaranthus hypochondriacus Familie: |
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Gänseblümchen Bellis perennis Familie: |
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Gewöhnliches Leinkraut Linaria vulgaris Familie: |
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Durchwachsene Silphie Silphium perfoliatum Familie: |
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Schlehe Prunus spinosa Familie: |
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Bildquellen
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Flaschenputzergras - Hystrix patulaBild: 4819_foto_Pfl_wikipedia_user_eugene_van_der_pijll_hystrix_patula.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 |
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Knäuelblütiger Ampfer - Rumex conglomeratusBild: 2842_foto_B_wikipedia_user_eugene_van_der_pijll_rumex_conglomeratus.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_conglomeratus.jpg |
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Breitblättriges Pfeilkraut - Sagittaria latifoliaBild: 2867_foto_Pfl_wikipedia_user_eugene_van_der_pijll_sagittaria_latifolia.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 |
