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Wirsing - Brassica oleracea var. sabauda

Bild: 4321_foto_Pfl_wikipedia_user_goldlocki_brassica_oleracea_var_sabauda.jpg
Bildlizenz: CC BY-SA 3.0

Quelle: Wikipedia User Goldlocki

Wusstest Du schon?

Majoran gehört mit einer Anbaufläche von 500 bis 600 ha nach der Blattpetersilie zu den bedeutendsten in Deutschland kultivierten Gewürzpflanzen. Aufgrund der günstigen Standortbedingungen befindet sich traditionell der Schwerpunkt des deutschen Majorananbaus in der Region nördlich des Harzes um Aschersleben im Bundesland Sachsen-Anhalt. Zur gleichen Gattung Dost (Origanum) gehört der ebenfalls in der Küche verwendete (Echte) Dost oder Oregano.

Majoran - Origanum majorana

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