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Strauchmargerite - Argyranthemum frutescens

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Andenpolster - Azorella trifurcata

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Andenpolster - Azorella trifurcata

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Herzblättrige Bergenie - Bergenia cordifolia

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Broccoli - Brassica oleracea var. silvestris

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Federige Flockenblume - Centaurea nervosa

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Feinstrahl - Erigeron annuus

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Mexikanisches Berufkraut - Erigeron karvinskianus

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Gefiedertes Brutblatt - Kalanchoe pinnata

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Gefiedertes Brutblatt - Kalanchoe pinnata

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Wandelröschen - Lantana camara

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Krainer Lilie - Lilium carniolicum

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Kleinblütiger Steinklee - Melilotus indicus

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Großblütige Katzenminze - Nepeta grandiflora

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Krähenfuß Wegerich - Plantago coronopus

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Königs-Protea - Protea cynaroides

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Färber-Wau - Reseda luteola

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Stumpfblättriger Ampfer - Rumex obtusifolius

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Echter Arznei-Baldrian - Valeriana officinalis

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Pfennigblättriges Veilchen - Viola nummulariifolia

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Valdieri-Veilchen - Viola valderia

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Wusstest Du schon?

Der Spinat besitzt zwar innerhalb der Gemüsearten einen hohen Gehalt an Eisen, den bis heute noch gelegentlich behaupteten, außergewöhnlich hohen Eisenanteil besitzt Spinat jedoch nicht – der Schweizer Physiologe Gustav von Bunge hatte 1890 den Wert zwar richtig berechnet, doch bezogen sich seine Angaben auf getrockneten Spinat, wurden aber später irrtümlich frischem Spinat zugeschrieben, der zu ca. 90 % aus Wasser besteht. 100 Gramm frischer Spinat enthalten also durchschnittliche 3,5 Milligramm Eisen und nicht außergewöhnliche 35 Milligramm.

Echter Spinat

Echter Spinat - Spinacia oleracea




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