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	Stumpfkantiger Wasserstern - Callitriche cophocarpa Bild: 564_foto_Ha_wikipedia_user_japra_callitriche_cophocarpa.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Callitriche_cophocarpa.jpg
	Stumpfkantiger Wasserstern - Callitriche cophocarpa Bild: 564_foto_Pfl_wikipedia_user_japra_callitriche_cophocarpa.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0

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Wusstest Du schon?

Im Mittelalter wurde Anis auch nördlich der Alpen angebaut, obwohl hier das Wetter nicht verlässlich genug war, um die Früchte in jedem Sommer ausreifen zu lassen. Anbaugebiete waren zu dieser Zeit beispielsweise die Gegend um Erfurt, Bad Langensalza, Mühlhausen und Magdeburg, wo es auch Anisölbrenner gab, die das ätherische Öl durch Destillation mit Wasserdampf gewannen.

Anis - Pimpinella anisum

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5: Sand-Thymian
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Familie: Lippenblütler

6: Herzblättrige Bergenie
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Familie: Steinbrechgewächse

7: Hecken Kälberkropf
Chaerophyllum temulum
Familie: Doldenblütler

8: Gift-Lattich
Lactuca virosa
Familie: Korbblütler

9: Klatsch-Mohn
Papaver rhoeas
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10: Kriechender Hahnenfuß
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