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Quelle: Wikipedia User Maksim

Vielen, vielen Dank an Wikipedia User Maksim für die schönen Bilder!
pflanzen-deutschland.de

	Garten-Erdbeere - Fragaria x ananassa Bild: 1257_foto_Fr_wikipedia_user_maksim_fragaria_x_ananassa.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0
	Stechpalme - Ilex aquifolium Bild: 95_foto_BeRo_wikipedia_user_maksim_ilex_aquifolium.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ilex-aquifolium.JPG
	Schnee-Hainsimse - Luzula nivea Bild: 1875_foto_B_wikipedia_user_maksim_luzula_nivea.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0
	Zitronen-Melisse - Melissa officinalis Bild: 51_foto_B_wikipedia_user_maksim_melissa_officinalis.jpeg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0

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Wusstest Du schon?

Der Schwarze Senf schützt sich vor Fressfeinden durch einen 1%igen Gehalt an Sinigrin, einer Verbindung des tränenreizenden, stechend riechenden und extrem scharf schmeckenden Allylisothiocyanats[6] mit Glukose; die Glukose schützt wiederum die Pflanze vor ihrem eigenen Gift und wird erst bei einer Verletzung durch enzymatische Reaktion abgespalten.