Bildquellen

Quelle: Wikipedia User Ninjatacoshell

Vielen, vielen Dank an Wikipedia User Ninjatacoshell für die schönen Bilder!
pflanzen-deutschland.de

	Bastard-Luzerne - Medicago x varia Bild: 1916_ill_Pfl_wikipedia_user_ninjatacoshell_medicago_x_varia.jpg Bildlizenz: CC0 1.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Medicago_x_varia%E2%80%94Flora_Batava_(1901).jpg
	Gewöhnlicher Steinklee - Melilotus officinalis Bild: 1931_ill_Pfl_wikipedia_user_ninjatacoshell_melilotus_officinalis.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0
	Gewöhnliche Robinie - Robinia pseudoacacia Bild: 5665_foto_Sa_wikipedia_user_ninjatacoshell_robinia_pseudoacacia.jpg Bildlizenz: CC BY-SA 3.0 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Robinia_pseudoacacia_open_pod_with_seeds.JPG

Quelle: Wikipedia User Ninjatacoshell

Wusstest Du schon?

Amarant zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Genutzt werden vor allem die Samen der an Hirse erinnernden Körner. Bereits bei den Azteken, Inka (Amaranthus caudatus vorwiegend Kiwicha benannt, diese Bezeichnung wird heute noch in der Andenregion verwendet) und Maya waren die getreideähnlichen Körner neben Quinoa und Mais ein Hauptnahrungsmittel. In fast 9000 Jahre alten Gräbern in Mexiko wurden Samen dieser Pflanzen nachgewiesen.