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Speiserübe - Brassica rapa var. rapaBild: 4417_foto_W_wikipedia_user_pepre_brassica_rapa_var_rapa.jpgBildlizenz: CC BY-SA 3.0 |
Quelle: Wikipedia User Pepre
Wusstest Du schon?
Es sind 2 verschiedene Pflanzenarten unter dem Namen Rucola auf dem Markt. Neben der Wilden Rauke (Diplotaxis tenuifolia) die Garten-Senfrauke (Eruca sativa) Im August 2009 wurde erstmals in einer abgepackten Rucola-Salatmischung eines Lebensmitteldiscounters das giftige Greiskraut, dessen Blätter (nicht die Blüten) denen beider Arten sehr ähnlich sind, entdeckt. Unsere Lösung des Problems: Wer das Kraut gerne isst, der sollte Wilde Rauke im Garten oder Balkon selber anbauen - die Pflanze ist pflegeleicht und wächst unkrautartig!
Wilde Rauke - Diplotaxis tenuifolia
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