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Gemeiner Odermennig - Agrimonia eupatoria

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Große Klette - Arctium lappa

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Meerrettich - Armoracia rusticana

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Gewöhnliches Hexenkraut - Circaea lutetiana

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Gewöhnliche Waldrebe - Clematis vitalba

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Behaarte Karde - Dipsacus pilosus

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Sumpf-Wolfsmilch - Euphorbia palustris

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Echtes Johanniskraut - Hypericum perforatum

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Flatter-Binse - Juncus effusus

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Blaugrüne Binse - Juncus inflexus

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Blaugrüne Binse - Juncus inflexus

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Wiesen-Platterbse - Lathyrus pratensis

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Wiesen Wachtelweizen - Melampyrum pratense

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Gewöhnlicher Steinklee - Melilotus officinalis

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Wasser-Knöterich - Polygonum amphibium

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Weiße Fetthenne - Sedum album

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Alpen-Dach-Hauswurz - Sempervivum tectorum subsp. alpinum

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Späte Goldrute - Solidago gigantea

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Aufrechter Igelkolben - Sparganium erectum

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Wald-Ziest - Stachys sylvatica

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Gewöhnlicher Teufelsabbiß - Succisa pratensis

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Wusstest Du schon?

Estragon gilt als das einzige traditionelle deutsche Küchengewürz, das von den Römern noch nicht verwendet wurde. Die ältesten Hinweise über seine Verwendung stammen aus aus dem zweiten vorchristlichen Jahrtausend aus China. Später würzten die Araber damit ihre Speisen. Ob sie den Estragon selbständig in Kultur nahmen oder ob sie ihn von den Chinesen übernahmen, ist nicht zu entscheiden.

Deutscher Estragon

Deutscher Estragon - Artemisia dracunculus




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