Radiccio - Cichorium intybus var. foliosum

Familie: Asteráceae
Steckbrief | Systematik
Kategorie: Gemüsepflanze Salatpflanze Mischkultur

<b>Radiccio - <i>Cichorium intybus var. foliosum</i></b>
Radiccio - Cichorium intybus var. foliosum
Bildquelle: Wikipedia User Rasbak; Bildlizenz: CC BY-SA 3.0;

Cichorium: Abl. unklar, arab. Pflanzenname; "Wegwarte"
intybus: lat. Name der Wegwarte, Endivie

andere Namen: Zichorie




Verwendung in der Küche

Beim Radicchio-Salat handelt es sich um eine Varietät der Wegwarte (Cichorium intybus)

Inhaltsstoffe

siehe Wegwarte (Cichorium intybus)

Verwendung in der Pflanzenheilkunde

siehe Wegwarte (Cichorium intybus)
Dr. Koll Gemmoextrakt: Olea europaea - OliveDr. Koll Pflanzenextrakt: Chlorella - Dr. KollDr. Koll Pflanzenextrakt: Darm aktiv - Dr. KollGemmoextrakt: Tilia tomentosa - Silberlinde

Literatur

Bildquellenverzeichnis



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