Aussaatkalender, Aussaattermine für Teepflanze
Januar I |
Februar II |
März III |
April IV |
Mai V |
Juni VI |
Juli VII |
August VIII |
September IX |
Oktober X |
November XI |
Dezember XII |
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Basilikum Ocimum basilicum |
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Zitronenverbene Aloysia citrodora |
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Echter Salbei Salvia officinalis |
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Borretsch Borago officinalis |
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Echter Thymian Thymus vulgaris |
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Liebstöckel Levisticum officinale |
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Echte Kamille Matricaria recutita |
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Stockrose Alcea rosea |
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Pfefferminze Mentha x piperita |
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Rosmarin Rosmarinus officinalis |
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Ringelblume Calendula officinalis |
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Echtes Johanniskraut Hypericum perforatum |
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August VIII |
September IX |
Oktober X |
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Wusstest Du schon?
Kümmelfrüchte wurden in Ausgrabungen von Pfahlbauten gefunden, die sich auf 3000 v. Chr. zurückdatieren lassen. Seine Verwendung in der Küche lässt sich bereits in dem Apicius zugeschriebenen Kochbuch De re coquinaria nachweisen, das wahrscheinlich im 3. Jahrhundert n. Chr. entstand.Wiesen-Kümmel - Carum carvi
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