Die Pflanzenarten der Gattung Carum:
Quirlblättriger Kümmel - Carum verticillatum
Familie: DoldenblütlerDer Quirlblättrige Kümmel wächst als ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 60 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist kaum verzweigt...
Wiesen-Kümmel - Carum carvi
Familie: DoldenblütlerKümmelfrüchte wurden in Ausgrabungen von Pfahlbauten gefunden, die sich auf 3000 v. Chr. zurückdatieren lassen. Seine Verwendung in der Küche lässt...
Wusstest Du schon?
Die Artischocke wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2003 gekürt.
Artischocke - Cynara scolymus
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