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Deutscher Estragon

Estragon gilt als das einzige traditionelle deutsche Küchengewürz, das von den Römern noch nicht verwendet wurde. Die ältesten Hinweise über seine Verwendung stammen aus aus dem zweiten vorchristlichen Jahrtausend aus China. Später würzten die Araber damit ihre Speisen. Ob sie den Estragon selbständig in Kultur nahmen oder ob sie ihn von den Chinesen übernahmen, ist nicht zu entscheiden.

Deutscher Estragon - Artemisia dracunculus

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	Wiesen Flockenblume Centaurea jacea Familie: Asteráceae - Korbblütler
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	Kriechender Hahnenfuß Ranunculus repens Familie: Ranunculáceae - Hahnenfußgewächse
	Fettwiesen-Margerite Chrysanthemum ircutianum Familie: Asteráceae - Korbblütler
	Scharfer Hahnenfuß Ranunculus acris Familie: Ranunculáceae - Hahnenfußgewächse
	Orangerotes Habichtskraut Hieracium aurantiacum Familie: Asteráceae - Korbblütler
	Feinstrahl Erigeron annuus Familie: Asteráceae - Korbblütler
	Gänseblümchen Bellis perennis Familie: Asteráceae - Korbblütler
	Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe Achillea millefolium Familie: Asteráceae - Korbblütler

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