Großer Schlangenknoblauch - Allium sativum var. ophioscorodon

Familie: Amaryllisgewächse

Kategorie: Gewürzpflanze  Garten  Gemüsepflanze  Bauerngarten  Zwiebelpflanze  Bienenblume  Mischkultur  Biogarten  

Großer Schlangenknoblauch Info

Allium: lat. allium = Knoblauch; "Zwiebel", "Schnittlauch", "Lauch"

andere Namen: Rocambole, Schlangenknoblauch, Rockenbolle

1989 wurde der Knoblauch in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.



Verwendung in der Küche

Diese Knoblauchart ist milder als der normale Knoblauch.

Großer Schlangenknoblauch Steckbrief

Blütenfarbe: weiß;
Blütezeit von Juni bis August
Lebensraum: Gärten und Parks;
Blütenstand: einfache Dolde
Blattstellung: mittlere Stängelblätter wechselständig
Blattspreite: ungeteilt
Blattrand: ganzrandig;
Lebensdauer: ausdauerndes Kraut (Staude);

Großer Schlangenknoblauch Systematik

Abteilung:
Spermatophyta - Samenpflanzen
Unterabteilung:
Angiospermae - Bedecktsamer
Klasse:
Monocotyledoneae (Liliopsida) - Einkeimblättrige
Unterklasse:
Liliiflorae (Liliidae) - Lilienähnliche
Ordnung:
Asparagales - Spargelartige
Familie:
Amaryllidaceae
Gattung:
Allium
Art:
sativum var. ophioscorodon
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Literatur

Bildquellenverzeichnis


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