Großer Schlangenknoblauch - Allium sativum var. ophioscorodon

Familie: Amaryllisgewächse - Amaryllidaceae

Kategorie: Gewürzpflanze  Garten  Gemüsepflanze  Bauerngarten  Zwiebelpflanze  Bienenblume  Mischkultur  Biogarten  

Großer Schlangenknoblauch Info

Allium: lat. allium = Knoblauch; "Zwiebel", "Schnittlauch", "Lauch"

andere Namen: Rocambole, Schlangenknoblauch, Rockenbolle

1989 wurde der Knoblauch in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.



Verwendung in der Küche

Diese Knoblauchart ist milder als der normale Knoblauch.

Großer Schlangenknoblauch Steckbrief

Blütenfarbe: weiß;
Blütezeit von Juni bis August
Lebensraum: Gärten und Parks;
Blütenstand: einfache Dolde
Blattstellung: mittlere Stängelblätter wechselständig
Blattspreite: ungeteilt
Blattrand: ganzrandig;
Lebensdauer: ausdauerndes Kraut (Staude);
Gemmoextrakt: Rubus idaeus - HimbeereDr. Koll GemmoKomplex Nr. X - RachensprayDr. Koll Gemmoextrakt: Ficus carica - Feige
Dr. Koll Gemmoextrakt: Fraxinus excelsior - Esche

Literatur

Bildquellenverzeichnis


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