Großer Schlangenknoblauch - Allium sativum var. ophioscorodon

Familie: Amaryllisgewächse - Amaryllidaceae

Kategorie: Gewürzpflanze Garten Gemüsepflanze Bauerngarten Zwiebelpflanze Bienenblume Mischkultur Biogarten

Großer Schlangenknoblauch Info

Allium: lat. allium = Knoblauch; "Zwiebel", "Schnittlauch", "Lauch"

andere Namen: Rocambole, Schlangenknoblauch, Rockenbolle

1989 wurde der Knoblauch in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.

Verwendung in der Küche

Diese Knoblauchart ist milder als der normale Knoblauch.

Großer Schlangenknoblauch Steckbrief

Blütenfarbe: weiß;
Blütezeit von Juni bis August
Lebensraum: Gärten und Parks;
Blütenstand: einfache Dolde
Blattstellung: mittlere Stängelblätter wechselständig
Blattspreite: ungeteilt
Blattrand: ganzrandig;
Lebensdauer: ausdauerndes Kraut (Staude);